Les COOKIES

                                                                                                                                                       Temps de préparation : 5 minutes

                                                                                                                                                       Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 15 pièces) :

- 250 g de farine

- 125 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure

- 1 œuf

- 125 g de beurre

- 2 cuillères à café de miel

- Pépites de chocolat à volonté

Préparation de la recette :

Démonstration en image

Ø Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

Ø Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

Ø Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois.

Ø Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

Ø Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

Ø Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »... Vous m’en direz des nouvelles!

Bonus gourmandise :

Encore + de recettes de cookies !!

Recette d’un fondant au chocolat

Page créée par Tania le 14 décembre 2012